[E-DailyHan Jeon-jin 记者]无论什么，我都会亲自品尝并向大家汇报。不仅限于新产品，重新走红的产品也欢迎。我尽量避免简单的评测，还会为您解答“为什么受欢迎”以及“为什么推出”等疑问。从口香糖到高档餐厅的牛排，我都会不挑剔地品尝。只要有美食，我就会去任何地方。这是用我自己的工资购买的“自费体验”评测。<编者按>

我在披萨店买了年糕。因为难得去必胜客外带披萨时，发现了“披萨年糕”这个陌生的名字。以前是年糕店模仿披萨，现在竟然到了披萨店也做年糕的时代了吗？ 傍晚时分造访的门店里，只剩最后一个了。不知是否已经口口相传，刚点完最后一个，就立刻售罄了。我多付了3900韩元，决定尝尝这家披萨品牌制作的年糕究竟是什么味道。

韩国必胜客于8日推出的“必胜客披萨糯米糕”，是将用韩国产粳米和牛奶制成的糯米糕叠成两层，再铺上酱料和配料的菜品。 它将番茄酱和意大利辣香肠与高达、普罗伏特和马苏里拉三种奶酪相结合。这是对近期在社交媒体上口口相传、作为“年糕巡礼”人气菜品崭露头角的“披萨年糕”的重新诠释。可在全国门店、官方线上渠道及主要外卖应用上订购。

装在铝箔杯中的产品大小约等于一个纸杯蛋糕。分量约有一拳头大小，给人的印象是与3900韩元的价格相当。表面铺有意大利辣香肠、肉类配料、青椒、橄榄和奶酪等。仅从外观来看，若说是迷你杯装披萨，人们也会信以为真。 白色的年糕藏在配料下面。和同桌的人一边好奇地探头查看，一边问“这真的是年糕吗？”，这正是选择这款菜品的乐趣所在。

用叉子舀起表层时，部分雪基连同芝士和配料一起被铲了起来。第一口尝起来意外地并不陌生。先感受到的是熟悉的披萨酱和芝士味道，而年糕则像有嚼劲的饼皮一样作为基底。感觉其中80%以上的味道都来自披萨。 本以为“糯米糕（？）”会是干巴巴的口感，但它却像刚蒸好一样松软，越嚼越有嚼劲。披萨和糯米糕的融合比想象中更自然。

稍显遗憾的是底部。随着配料变少、白色的雪糕逐渐显露，味道也渐渐变得平淡。 单独吃雪基时，甜味并不浓烈，而是带着清淡的米糕风味。米糕本身并不难吃，只是当酱汁、芝士和肉类配料的浓郁味道消失后，相对来说就显得有些空洞。感觉就像上面在吃披萨，下面却在吃米糕。要将第一口时的搭配感一直保持到最后，配料与雪基之间的平衡还是有些不足。

我试着在剩下的糯米糕上蘸了点辣酱。虽然并不显得特别突兀，但仅靠这一点并未能让味道焕然一新。搭配大蒜等蘸酱后，酱汁的味道渗入其中，吃起来就顺口多了。这感觉类似于把披萨边缘的饼皮蘸着酱吃，但口感更加Q弹。 从一开始就将上层的配料和下层的年糕一起舀着吃，或者搭配酱汁食用，这样吃到最后也不会觉得太单调。

分量适中，适合搭配披萨或意面食用。以3900韩元的价格体验这种新奇的组合，令人感到满意，值得一试。不过，对于是否还会再次点单，我还是有些犹豫。想必也有很多人会觉得，与其花同样的钱，不如用来升级披萨配料或选择其他配菜。

能重新激发人们对熟悉披萨品牌的好奇心，这一点令人欣喜。特别是对于那些在冷冻披萨和低价品牌之间苦苦挣扎的披萨专营店来说，这正是必不可少的尝试。迅速跟上潮流的时机也把握得恰到好处。 这相当于在熟悉的菜单上增添了让人好奇“这会是什么味道”的新选择。如果能继续推出充分发挥披萨专营店烹饪和配料优势的菜品，人们出于好奇而点单的乐趣也会随之增加。

过去将汉堡面包换成米饭的“米汉堡”，如今也已成为一种常规菜品。将披萨饼底换成年糕的创意，又何必仅止于一杯呢？说不定哪天，我们就能收到一整盘用年糕做饼底的披萨外卖。虽然口味见仁见智，但谁能想到在披萨店里竟会选年糕呢？这次，我花3900韩元尝了一口这份好奇。 真好奇下次又会出现怎样的组合。