[E-Daily MarketinSong Seung-Hyeon 记者] 随着“K-Food”热潮的兴起，人们对韩国美食的关注度日益提升，与此同时，韩国国内私募股权基金（PEF）也正积极展开收购行动。特别是曾以“仅在韩国食用”而闻名的“海苔（Seaweed）”，其全球消费量不断增长，由此也涌现出接连收购相关业务的私募股权基金。其中，曾通过“康茶（Gongcha）”为私募股权基金行业留下典型“价值提升（Value-up）”成功案例的UCK Partners正是其中的代表。
据29日投资银行（IB）业界消息，UCK Partners于今年2月以约300亿韩元的价格收购了Gravity PE和Otium Capital持有的海苔制造商“海农”49.9%的股权，从而成为该公司的第二大股东。 海农是一家成立于2018年的以B2B为主的企业，实现了从鲜海苔收购→干海苔生产→调味海苔加工的垂直整合，并在木浦设有海洋基地（年产能300万束）以及罗州设有创新基地（年产能500万束）。
此外，今年5月，该公司还收购了同为海苔制造企业的万全食品。当时，UCK Partners以约2100亿韩元的价格收购了卡穆尔PE持有的80%股权。万全食品不仅完成了从原材料采购到加工、流通的垂直整合，还拥有海外销售网络，因此被视为“海苔业务”扩张的核心。 业内预计，UCK Partners今后将通过持续的“bolt-on”战略，提升在海苔行业的市场份额。
在UCK Partners之前，也有私募基金通过海苔业务成功实现了退出。阿普尔玛资本于2017年底以约1510亿韩元收购了圣京食品，并于去年12月以1194亿8089万韩元的价格将其100%股权出售给三千里集团。 虽然仅看股权出售价格低于收购价，但加上持有期间的股息以及2020年通过“bolt-on”收购的“蚂蚁食品”分拆出售所得的差价，据估算其回收金额约为本金的2倍。
私募基金之所以对韩国海苔业务表现出兴趣，推测是因为其海外拓展潜力巨大。去年海苔出口额达11亿3352万美元，创下历史新高。根据海洋水产部的统计，该数值从2023年的7亿9254万美元、2024年的9亿9702万美元起，每年均以两位数的速度增长。 在去年33.3亿美元的水产食品总出口额中，海苔这一单一品类就占了约三分之一；按海关总署统计，即使在整个K-Food出口中，海苔也是仅次于方便面的第二大出口品类。出口目的地国家从2010年的64个增加到2023年的124个，韩国产海苔在全球海苔市场的份额超过70%。
按国家划分，去年美国以2.2亿美元位居首位，日本以2.1亿美元、中国以1亿美元紧随其后。去年12月，美国免除了对韩国产调味海苔征收的15%关税。对美海苔出口中，90%以上为调味海苔。 去年出口额的增长幅度大于出口量的增长幅度，这是因为调味海苔和海苔零食等高附加值加工产品的比重较干海苔原料有所扩大。这意味着对特定市场的依赖程度有所缓解，同时出口结构正向单价较高的加工产品方向转变。
韩国海洋水产部在《海苔产业竞争力强化方案》中曾指出，加工领域中小微企业众多，亟需实现规模经济。 该行业结构以地区性家族经营企业为主。在原材料价格波动剧烈的产业中，扩大采购规模本身就是一种成本管理手段。UCK Partners将拥有品牌和海外销售网络的企业作为平台，并陆续接入具备生产基地的企业，这一举措被解读为旨在在碎片化的产业中同时确保采购能力和生产能力。
一位私募股权基金（PEF）业内人士表示：“海苔此前是资本市场不屑一顾的行业，但随着出口业绩开始显现，市场对它的看法已截然不同。”他还指出：“作为行业领军企业的光泉海苔，由于未能达到预期的出售价格，卖家并未选择降价，反而在考虑上市，这表明卖方的期望值已经提高。”
据29日投资银行（IB）业界消息，UCK Partners于今年2月以约300亿韩元的价格收购了Gravity PE和Otium Capital持有的海苔制造商“海农”49.9%的股权，从而成为该公司的第二大股东。 海农是一家成立于2018年的以B2B为主的企业，实现了从鲜海苔收购→干海苔生产→调味海苔加工的垂直整合，并在木浦设有海洋基地（年产能300万束）以及罗州设有创新基地（年产能500万束）。
此外，今年5月，该公司还收购了同为海苔制造企业的万全食品。当时，UCK Partners以约2100亿韩元的价格收购了卡穆尔PE持有的80%股权。万全食品不仅完成了从原材料采购到加工、流通的垂直整合，还拥有海外销售网络，因此被视为“海苔业务”扩张的核心。 业内预计，UCK Partners今后将通过持续的“bolt-on”战略，提升在海苔行业的市场份额。
在UCK Partners之前，也有私募基金通过海苔业务成功实现了退出。阿普尔玛资本于2017年底以约1510亿韩元收购了圣京食品，并于去年12月以1194亿8089万韩元的价格将其100%股权出售给三千里集团。 虽然仅看股权出售价格低于收购价，但加上持有期间的股息以及2020年通过“bolt-on”收购的“蚂蚁食品”分拆出售所得的差价，据估算其回收金额约为本金的2倍。
私募基金之所以对韩国海苔业务表现出兴趣，推测是因为其海外拓展潜力巨大。去年海苔出口额达11亿3352万美元，创下历史新高。根据海洋水产部的统计，该数值从2023年的7亿9254万美元、2024年的9亿9702万美元起，每年均以两位数的速度增长。 在去年33.3亿美元的水产食品总出口额中，海苔这一单一品类就占了约三分之一；按海关总署统计，即使在整个K-Food出口中，海苔也是仅次于方便面的第二大出口品类。出口目的地国家从2010年的64个增加到2023年的124个，韩国产海苔在全球海苔市场的份额超过70%。
按国家划分，去年美国以2.2亿美元位居首位，日本以2.1亿美元、中国以1亿美元紧随其后。去年12月，美国免除了对韩国产调味海苔征收的15%关税。对美海苔出口中，90%以上为调味海苔。 去年出口额的增长幅度大于出口量的增长幅度，这是因为调味海苔和海苔零食等高附加值加工产品的比重较干海苔原料有所扩大。这意味着对特定市场的依赖程度有所缓解，同时出口结构正向单价较高的加工产品方向转变。
韩国海洋水产部在《海苔产业竞争力强化方案》中曾指出，加工领域中小微企业众多，亟需实现规模经济。 该行业结构以地区性家族经营企业为主。在原材料价格波动剧烈的产业中，扩大采购规模本身就是一种成本管理手段。UCK Partners将拥有品牌和海外销售网络的企业作为平台，并陆续接入具备生产基地的企业，这一举措被解读为旨在在碎片化的产业中同时确保采购能力和生产能力。
一位私募股权基金（PEF）业内人士表示：“海苔此前是资本市场不屑一顾的行业，但随着出口业绩开始显现，市场对它的看法已截然不同。”他还指出：“作为行业领军企业的光泉海苔，由于未能达到预期的出售价格，卖家并未选择降价，反而在考虑上市，这表明卖方的期望值已经提高。”
