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鸡肉价格上涨了……哈林肉鸡业务营业利润下降40%的原因

上半年肉鸡收益增长11%,营业利润却大幅下滑 受AI影响,供应减少导致鲜肉价格上涨 不过,生计采购价、包装材料等原材料成本上涨 随着鸡蛋和雏鸡的进口……预计下半年生活成本将保持稳定

Kim Ji-woo
2026-08-20 17:38:30
[E-DailyKim Ji-woo 记者]HARIM Co., Ltd.(136480)虽然今年上半年得益于鸡肉价格上涨,肉鸡业务规模有所扩大,但盈利能力却大幅恶化。这是由于高致病性禽流感(AI)导致雏鸡供应减少,使得活鸡价格上涨,加之整个生产环节成本上升的影响。

哈林益山工厂前全景。(照片=Kim Ji-woo 记者)

据20日金融监督院电子公示系统显示,哈林今年上半年合并报表销售额为7538亿韩元,同比增长6.2%。营业利润为290亿韩元,增长8.4%。

哈林的业务部门分为肉鸡、肉类加工及其他等。其中,肉鸡部门的外部收入为5743亿韩元,较上年同期的5184亿韩元增长了10.8%。 外部收入是指扣除内部关联公司及部门间交易后,向外部销售的金额。哈林肉鸡业务部门由鲜肉、腌制肉、整鸡和分割肉等组成,是占总销售额70%以上的核心业务。同期,肉鸡业务部门的营业利润为21.5亿韩元,较上年同期下降40.2%。虽然销售额有所增长,但盈利能力却有所恶化。

肉鸡部门销售额的增长,主要受价格上涨的影响,而非销量扩大。哈林上半年鲜肉销量为8万4894吨,同比减少1%,但销售额达5406亿韩元,增长7%。这是由于鲜肉平均销售价格从每公斤4048韩元上涨至4392韩元,涨幅达8.5%。

鸡肉价格上涨的背后,是活鸡供应短缺。今年上半年肉鸡产地平均收购价为2394韩元,较上年同期的2177韩元上涨了约10%。 主要原因是自去年年底以来持续的雏鸡供应减少,以及高致病性禽流感扩散导致的供需失衡。由于禽流感疫情导致种蛋和雏鸡被大量销毁,雏鸡价格最高上涨至每只920韩元。虽然可供应的鸡只数量减少导致销量下降,但活鸡价格的上涨部分反映在销售价格中,从而推动了销售额的增长。

但盈利能力并未改善。哈林解释称,这是由于活鸡采购价格以及生产过程中产生的各项成本均有所上涨。哈林并非全部在自有农场饲养鸡只,而是从签约养殖户处采购作为原材料的活鸡,占比约为80%至95%。这种结构下,一旦产地活鸡价格上涨,哈林在屠宰和加工环节投入的鸡只采购成本负担必然加重。

哈林相关人士解释道:“尽管销量有所增长,但成本负担加重导致盈利能力下降”,并表示:“不仅是活鸡采购价格,生产过程中产生的整体成本也都上涨了。受油价上涨等因素影响,各类原材料和辅料价格上涨,包装材料和人工成本也随之上升。”

哈林是韩国肉鸡市场的龙头企业,市场占有率在20%左右。 尽管销售额增长,但盈利能力却恶化,这并非哈林独有的情况。马尼科上半年销售额达到2065亿韩元,同比增长26.2%,但营业亏损扩大至31亿韩元,高于去年同期的13亿韩元。同期,东友Farm to Table销售额虽增长6.7%至1672亿韩元,但营业利润下降5.4%,仅为52亿韩元。

哈林预计下半年活鸡价格将逐渐趋于稳定。为缓解雏鸡供应短缺,政府和业界自今年3月起开始进口种蛋和雏鸡,预计本月起供应扩大的效果将显现。

哈林一位相关人士表示:“进口的种蛋和雏鸡需要一定时间才能转化为实际肉鸡供应量的增加,预计这一效果将从8月开始显现”,并称:“随着供应量的增加,活鸡价格预计也将逐渐回落并趋于稳定。”

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