[E-DailyHan Jeon-jin 记者]无论什么，我都会亲自品尝并向您汇报。不仅限于新产品，重新走红的产品我也乐意尝试。我尽量避免单纯的评测，还会为您解答“为什么受欢迎”以及“为什么推出”等疑问。从口香糖到高档餐厅的牛排，我都会不分种类地品尝。只要有吃的，我都会去。这是 用我自己的工资购买的“自费体验”评测。 <编者按>

“汉江拉面”原本并不是产品名称。这是指在汉江公园便利店的拉面烹饪机中，放入任意袋装拉面煮着吃的行为。Ottogi(007310)最近推出了以该名称命名的袋装方便面。据公司介绍，该产品在面条和调味粉中加入了尺寸更大的专用鸡蛋块，并用青阳辣椒调味。据称将“汉江风味”浓缩于一袋之中，为了验证是否真的能还原那种味道，我专程前往汉江。

周末傍晚，我来到仙游岛附近的汉江公园便利店。得益于凉爽的天气，店内外挤满了情侣和朋友群体，拉面烹饪机不停地运转着。我等了20到30分钟才轮到自己。作为对比对象，我还买了一包奥图吉的招牌产品——真拉面辣味。 这是为了将汉江拉面与普通拉面并排比较，具体看看它们有什么不同。两款产品的价格都是一包1000韩元。

光看包装袋，就能感受到汉江的独特韵味。 蓝色背景上印有南山塔和汉江大桥，产品名称同时用韩语、英语、中文和日语标注。不过，看到蓝色时，我不禁联想到股价跌至谷底的股票（？），因此个人并不太喜欢这种设计。我不禁想，如果巴黎人看到印有塞纳河图案的方便面，会不会也有这种感觉呢？反过来说，对于外国人而言，这给人的印象更像是一款值得买来尝尝的旅游纪念品。

拆开包装袋后，里面只有面条、粉状调味包以及一个装在黄色小袋里的鸡蛋块。 配料方面，调味粉里仅掺杂了少许葱花和辣椒碎。不过，那块鸡蛋块的尺寸让人联想到芝麻拉面的那种，存在感相当强。我将面条、调味粉和鸡蛋块一并放入专用烹饪容器中，按下按钮。大约4分钟后，鸡蛋在汤汁中散开并浮起，与此同时，旁边的烹饪机里正在煮着“真拉面”辣味款。

最引人注目的当属面条。比“真拉面”明显更细的面条，用筷子夹起时会饱含汤汁随之浮起。嚼劲十足，Q弹的口感一直保持到最后。仿佛将刚从烹饪机中捞出的拉面特有的面条口感，原封不动地移植到了袋装面中。若说“汉江拉面”名副其实之处，就在于这面条。

汤头与预期不同。辣度比“真拉面”辣味版稍低，还未达到青阳辣椒特有的刺鼻辛辣感。取而代之的是，鸡蛋块散发的甜味相当浓烈。这种仿佛在喝杯装蛋花汤般的甜味与辣味汤汁交织在一起，但鲜味却未能起到支撑作用。 味道更接近将“真拉面”辣味版和“芝麻拉面”各半混合后的口感，这种搭配恐怕会引发两极分化的评价。

问题在于这种组合未能兼顾双方的优点。与芝麻拉面的香气和鸡蛋的丰盈口感相比，

的风味显得单薄；而用辣味取代了香气，反而让人感到陌生。 110克的份量比“珍拉面”辣味（120克）少了10克，这一点也令人遗憾。同样的1000韩元，实在很难找到非要选择这款的理由。虽然来到汉江后出于好奇尝一次，作为谈资还不错，但并没有再次购买的意愿。

当然，如果将目光转向外国游客，情况可能会有所不同。去年访韩外国人达1893万人次，创历史新高；今年截至7月已有1280万人次入境，预计全年将突破2000万人次。 在汉江边亲自煮拉面品尝的体验也已成为一种旅游内容。实际上，首尔市政府今年7月还曾推出面向外国游客的旅游项目，将汉江夜景与便利店拉面体验结合在一起。

此类针对外国游客的旅游产品的关键在于回国后的持续购买。汉江拉面也是瞄准了这种能将韩国体验“装进行李箱”带回家的“可食用纪念品”。如果在汉江边尝过一次后带走几包，这或许会成为消费者转向“真拉面”或“芝麻拉面”等其他Ottogi拉面的切入点。 对于韩国人来说，这种方便面吃一次就够了，但这款产品的胜负手或许从一开始就不是迎合我们的口味。