[E-DailyKim Ji-woo 记者]NamyangDairyProducts(003920)旗下的高端咖啡·冰淇淋品牌“白米堂”，正将以首尔市中心为重点的开店战略扩展至京畿道的主要生活商圈。

白米堂2日宣布，本月将在一山、华亭、东滩开设3家新门店。从当天的一山乐天百货店开始，3日将开设华亭站店，30日将开设东滩梅塔波利斯购物中心店。

此次开店重点瞄准了京畿道地区人流量大、生活需求集中的商圈。其战略并非单纯增加门店数量，而是以百货商场、车站周边及大型综合购物中心等客流量有保障的据点为中心，扩大与顾客的接触点。

乐天百货一山店落户于百货商场地下一层的美食广场，主要面向附近居民和家庭购物客群。

华亭站店入驻华亭站附近的塞罗姆广场5期1层，主要面向车站乘客及周边居民和学校群体。为庆祝开业，3日起连续两天，凡购买任意餐品的顾客，均可免费获赠一款由有机牛奶制成的迷你杯冰淇淋，口味包括牛奶、抹茶和草莓三种。

本月30日将开设“东坦梅塔波利斯购物中心店”。该店位于东坦新城中心的大型综合购物中心——梅塔波利斯购物中心A区地下二层，通过地下通道与附近的住商综合体相连，提高了购物客和周边居民的便利性。

白米堂正从原有的首尔核心商圈向首都圈生活圈扩展。该公司为迎接2024年品牌创立10周年，在完成所有门店翻新后，持续增加新门店数量。目前在全国运营着61家门店。

门店形态正根据商圈特点进行细分。目前运营着针对市中心停留需求的“咖啡厅型”、以百货商场和购物中心为中心的“熟食店型”，以及强调品牌身份认同的总店和三清店等“标志性型”门店。这被解读为通过根据商圈特性和顾客动线调整门店形态，以提高开店效率。

产品线也得到了扩展。以采用有机牛奶制作的冰淇淋和拿铁为核心，推出了利用江原道旌善蓝莓、京畿道漣川薏米等地方特产的“地方经济”系列菜单，以及采用时令原料的季节性菜单。最近，还推出了以传统饮品“食惠”为原料的即饮（RTD）产品“巴伦食惠”，将品牌触点扩展到了门店之外。

规模扩张的背后是盈利能力的提升。白米堂在去年作为独立法人成立的首年便成功实现扭亏为盈。继今年第一季度之后，第二季度也实现了营业利润和当期净利润双盈。在此基础上，公司正致力于推动规模增长。

白米堂总负责人闵俊延表示：“我们正陆续在一山、华亭、东滩等京畿道主要生活圈开设新店，以提升顾客的便利性。”他还表示：“今后我们将通过结合商圈和顾客特点的选址，以及开发差异化菜单，进一步增强品牌竞争力。”