[E-DailyKim Ji-woo 记者] 德本韩国（The Bon Korea）代表白钟元在美国当地亲自进行烹饪演示，正加速拓展韩式酱料的海外销售渠道。这是该公司旨在摆脱以外食特许经营为主的业务结构，将酱料业务培育为新增长动力的举措。

#The Bon Korea于27日宣布，白代表近期赴美出差期间，针对食品分销企业JFC International（JFC）和Wizmetac Asian Foods（Wizmetac）等当地食品分销企业相关人士，举办了三场TBK酱料产品推介及演示会，并就未来业务合作的可能性进行了探讨。

此次演示会是The Bon Korea为突破以餐饮特许经营为核心的业务结构、向全球综合食品饮料（F&B）企业迈进而推进的TBK酱料业务扩张战略的一部分。白代表向当地分销企业相关人士介绍了TBK酱料的用法，并展示了烹饪过程。

JFC是日本龟甲万集团旗下的亚洲食品分销企业。该公司通过遍布全美的分销网络，供应1.5万种以上的日本等亚洲食品。其产品不仅供应给亚洲食品专业分销渠道和餐饮企业，还供应给美国大型超市等主流分销市场。

在JFC总部举行的演示会上，现场参会者及通过在线视频会议参与的其他分支机构相关人员共计约50人。白代表利用肋排调味酱、炸鸡调味酱、辣炒年糕酱、泡菜调味粉等9种TBK酱料，亲自演示了泡菜凉拌卷心菜、玫瑰风味辣炒年糕、辣味烤鸡等12道菜肴。

演示会结束后，与负责美国主要分销渠道的JFC相关人员进行了讨论，探讨了TBK酱料进军当地消费市场的可能性。

此外，还面向拥有全美分销网络的Wizmetac相关人员进行了烹饪演示。Wizmetac方面就利用TBK酱料开发家庭方便食品（HMR）产品及当地营销方案等提出了建议。The Bon Korea计划以此为基础，探讨未来的产品开发与分销合作可能性。

此前，白代表曾于今年8月访问加拿大，并与当地酒店及房地产企业Sunray Group签署了餐饮业务合作谅解备忘录（MOU）。双方正在探讨将多伦多大都市圈内的现有门店转换为The Bon Korea品牌，以及利用Sunray Group拥有的设施开设新门店等方案。

德本韩国的构想是，在扩大海外餐饮门店的同时，通过建立酱料分销网络来拓展全球业务的版图。特别是，该公司正着力提升使用便利性，例如通过TBK酱料产品上附带的二维码，让当地消费者能够接触到各种韩式烹饪方法。

The Bon Korea相关人士表示：“TBK酱料凝聚了公司长期积累的菜单开发和烹饪诀窍，在当地也获得了良好的反响”，并称：“今后我们将扩大与各国当地企业的合作，落实现有谅解备忘录（MOU）的后续程序，在全球市场创造显著的业务成果。”