[E-DailyKim Ji-woo 记者] #The Bon Korea正在加拿大扩大餐饮品牌门店布局,并在美国着手实现品牌酱料的本地化生产,正式全面推进北美业务。这标志着去年9月白钟元代表在推出TBK酱料时提出的全球业务构想正在逐步落地。
The Bon Korea代表白钟元(左)与Sunray集团首席执行官拉坦·“雷”·古普塔(Rattan 'Ray' Gupta)签署了餐饮业务合作谅解备忘录(MOU)。(照片来源:The Bon Korea)
The Bon Korea于18日宣布,正在北美出差的代表白钟元与加拿大酒店及房地产企业Sunray集团签署了餐饮业务合作谅解备忘录(MOU),并就扩大TBK酱料销售的方案与当地食品分销企业进行了商讨。
Sunray集团在加拿大运营着约80家万豪、希尔顿、凯悦等全球品牌酒店。双方将推进将Sunray集团在多伦多大都市圈马克姆地区运营的门店转换为The Bon Korea餐饮品牌的方案。目前正在商讨具体应用的品牌及门店运营方式等事宜。
今后还将考虑将“The Bon Korea”品牌引入Sunray集团旗下的酒店和商业设施。公司计划摆脱逐个开设单体加盟店的方式,利用当地企业的设施和业务网络,构建能够同时扩大多家门店和品牌规模的市场拓展模式。
在食品业务方面,也着手开拓当地分销网络。白代表会见了加拿大两家大型食品分销企业的管理层,商讨了包括TBK酱料在内的德本韩国产品扩大销售的方案。
与韩裔食品分销企业方面,双方讨论了在当地超市举办“The Bon Korea”产品集中销售特展、运营美食广场快闪店,以及在直营餐厅开发使用TBK酱料的菜品等方案。同时,公司还在探讨利用该企业的餐饮分销网络,扩大TBK酱料的B2B销售。
此外,与另一家大型食品分销企业商讨了通过其分销网络向当地消费者销售TBK酱料的方案。计划根据销售业绩和消费者反响,在未来扩大供应的产品线。公司方针是不仅将分销范围扩展至餐饮店使用的B2B酱料,还将涵盖普通消费者可直接购买的产品,从而扩大TBK酱料在加拿大市场的消费者接触点。
在美国,公司将推进生产本地化。The Bon Korea计划与一家全球综合食品企业合作,在美国当地生产“香港饭店”所用的B2B调味料。首批生产的产品是糖醋肉酱。此后,计划将The Bon Korea餐饮品牌主要菜品所用的调味料纳入当地生产范围,逐步扩大生产品类。
The Bon Korea计划将该企业的美国生产设施作为北美业务的供应枢纽。其战略是摆脱在韩国国内生产并出口产品的模式,建立本地生产体系,从而降低物流成本、缩短供货周期,并积极应对美国和加拿大境内门店及分销业务的扩张。
公司还将推进针对北美消费者的即食餐(HMR)联合开发。其构想是开发符合当地消费习惯和口味的产品,并通过合作伙伴的生产和分销网络,不仅进军餐饮市场,还将拓展普通消费者市场。
The Bon Korea相关人士表示:“白钟元代表在海外实地直接发掘的商业机会,正转化为与当地企业的具体合作”,并称“从餐饮品牌开店到产品生产和分销,我们将持续扩大全球业务的成果”。
The Bon Korea于18日宣布,正在北美出差的代表白钟元与加拿大酒店及房地产企业Sunray集团签署了餐饮业务合作谅解备忘录(MOU),并就扩大TBK酱料销售的方案与当地食品分销企业进行了商讨。
Sunray集团在加拿大运营着约80家万豪、希尔顿、凯悦等全球品牌酒店。双方将推进将Sunray集团在多伦多大都市圈马克姆地区运营的门店转换为The Bon Korea餐饮品牌的方案。目前正在商讨具体应用的品牌及门店运营方式等事宜。
今后还将考虑将“The Bon Korea”品牌引入Sunray集团旗下的酒店和商业设施。公司计划摆脱逐个开设单体加盟店的方式,利用当地企业的设施和业务网络,构建能够同时扩大多家门店和品牌规模的市场拓展模式。
在食品业务方面,也着手开拓当地分销网络。白代表会见了加拿大两家大型食品分销企业的管理层,商讨了包括TBK酱料在内的德本韩国产品扩大销售的方案。
与韩裔食品分销企业方面,双方讨论了在当地超市举办“The Bon Korea”产品集中销售特展、运营美食广场快闪店,以及在直营餐厅开发使用TBK酱料的菜品等方案。同时,公司还在探讨利用该企业的餐饮分销网络,扩大TBK酱料的B2B销售。
此外,与另一家大型食品分销企业商讨了通过其分销网络向当地消费者销售TBK酱料的方案。计划根据销售业绩和消费者反响,在未来扩大供应的产品线。公司方针是不仅将分销范围扩展至餐饮店使用的B2B酱料,还将涵盖普通消费者可直接购买的产品,从而扩大TBK酱料在加拿大市场的消费者接触点。
在美国,公司将推进生产本地化。The Bon Korea计划与一家全球综合食品企业合作,在美国当地生产“香港饭店”所用的B2B调味料。首批生产的产品是糖醋肉酱。此后,计划将The Bon Korea餐饮品牌主要菜品所用的调味料纳入当地生产范围,逐步扩大生产品类。
The Bon Korea计划将该企业的美国生产设施作为北美业务的供应枢纽。其战略是摆脱在韩国国内生产并出口产品的模式,建立本地生产体系,从而降低物流成本、缩短供货周期,并积极应对美国和加拿大境内门店及分销业务的扩张。
公司还将推进针对北美消费者的即食餐(HMR)联合开发。其构想是开发符合当地消费习惯和口味的产品,并通过合作伙伴的生产和分销网络,不仅进军餐饮市场,还将拓展普通消费者市场。
The Bon Korea相关人士表示:“白钟元代表在海外实地直接发掘的商业机会,正转化为与当地企业的具体合作”,并称“从餐饮品牌开店到产品生产和分销,我们将持续扩大全球业务的成果”。